Маша
150 ₴/кг
Минимальная сумма заказа на сайте — 500 ₴
- Готово к отправке
- Код: 4001
+380 (50) 927-04-84
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Маша
150 ₴/кг
Готово к отправкеОписание
Характеристики
Информация для заказа
Полезные свойства бобов маша полностью объясняются их витаминным составом. Вместе с тем, маш очень богат калием, кальцием, магнием, фосфором, медью, марганцем, железом и цинком. В нем много растительного белка с низкой долей жиров, что делает его мощным источником протеинов для людей, которые следят за фигурой.
По вкусу зеленые бобы маша напоминают фасоль, однако их сладкая нотка и ореховый оттенок имеют восточный акцент. Будучи неотъемлемой частью восточной кухни, продукт нашел свое место в национальных блюдах Индии, Азии, Японии, Китая. В Европе маш - особо ценный ингредиент постного или вегетарианского меню. Он пользуется успехом в рецептах карри, кочари, дала, а также при приготовлении салатов из пророщенных бобов.
Факты о маш:
Концентрация полезных веществ маша увеличивается в его проростках. Чтобы прорастить бобы, необходимо их промыть и замочить в теплой воде (при температуре 20 ° С). Через 10-12 часов начнут появляться ростки. Максимальная польза имеют проростки до 10 мм. Перед употреблением их нужно очистить от зеленого шелуха.
Бобы маша славятся антиоксидантными, противовоспалительными и противовирусными свойствами. Их регулярное употребление способствует выведению токсинов и вредных веществ из организма, а также нормализации уровня холестерина в крови. За счет фитоэстрогенов в своем составе продукт оказывает омолаживающее воздействие на организм. Благодаря высокому содержанию растворимой клетчатки бобы маша улучшают пищеварение.
Маш широко известен в мире как «бобы мунг» (язычной Хинди), «золотистая фасоль» (лат. Phaseolus aureus) или «зеленый биб» (в Китае). В отличие от большинства известных бобовых культур, он легко усваивается и не вызывает метеоризм. Его маленькие бобы готовятся намного быстрее без предварительного замачивания.
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| артикул сайта | 923371453 |
- Цена: 150 ₴/кг
