Изюм солнечной сушки натуральные (офтоби) – это собранный и высушенный натуральным способом отборный виноград.
Для сушки данным способом выбирают грозди винограда с полностью созревшими, сочными и крупными ягодами, которые перед сушкой ничем не обрабатываются.
Сушат винограда гроздьями на специальных стеллажах на солнце в течение небольшого времени (1-2 недели), затем снимают готовые высохшие грозди и снимают с веточек изюм изюма, на которых остаются хвостики – признак качестве изюма. Эти хвостики (плодоножки) затем удаляют вручную.
Еще одной отличительной особенностью изюма офтоби является отсутствие блеск и естественный налет на ягодах. Это означает, что изюм не был обработан никаким веществом.
Изюм солнечной сушки помимо полезных свойств отлично сохраняет вкус и аромат винограда. Их вкус гораздо богаче и сильно отличается от обычных дешевых изюма.
Если вечером вы зальете изюмки простой холодной водой, то утром вы получите практически полноценные восстановленные ягоды винограда и вкусный напиток!
Это потому, что зюм солнечной сушки ничем не обрабатывали, ни химически, ни механически. Если изюм обработан, то ягоды не будут наполняться влагой и восстанавливаться практически до первоначального размера свежей ягоды.
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| артикул сайта | 923371473 |
- Цена: 220 ₴/кг


