Пекан горіх очищений сирий

За своїми смаковими якостями пекан вкрай схожий з волоським горіхом, адже той біологічно є йому близьким родичем, однак самі ядра більш калорійні, м’які і ніжні. Батьківщиною даного горіха є Північна Америка, стародавні племена якої знайшли йому широке застосування: горіхи пекан були продуктом торгівлі, їх приймали в їжу, а також використовували як цілющий засіб.

Горіхи пекан мають лікувальні властивості і мають багатий хімічний склад. Містять горішки величезну кількість рослинних жирів, необхідних для життєдіяльності людини. У складі плодів знаходиться селен, який нормалізує роботу ендокринної системи і зміцнює імунну систему. Багаті горіхи вітаміном Е, він впливає на згортання крові і загоєння ран, є потужним антиоксидантом. Містить вітамін А, який позитивно впливає на здоров'я шкіри, покращує зір. Не рекомендується вживання горіхів пекан в дієтах для зниження ваги, вони дуже калорійні.

Вітаміни: А, С, Е, К, РР. Вітаміни групи В

Мікроелементи: калій, кальцій, магній, натрій, селен, фосфор, залізо, марганець, мідь, цинк, фтор.