Monini Anfora - оливковое масло, полученное методом первого холодного отжима, которое обладает высоким уровнем кислотности и подвергается последующей обработке - рафинации, что позволяет очистить масло и снизить уровень кислотности. Для улучшения вкусовых характеристик к ней добавляют высококачественную Extra Virgin. Именно такое масло MONINI продает под брендом Anfora.
Оно идеально подходит для приготовления пищи при высоких температурах: жарка, тушение. Продукты, приготовленные таким способом на этом масле получаются светлого золотистого цвета, с хрустящей корочкой. В процессе термической обработки рафинированное оливковое масло не образует вредных веществ. Также Monini Anfora отлично подходит для приготовления соусов, в том числе майонеза.
| Основные | |
|---|---|
| Объем | 1000 мл |
- Цена: 490 ₴

