Псиллиум мелкого помола, 200 г

Псилиум - это шелуха семян подорожника, а также ключевой ингредиент безуглеводной и низкокалорийной выпечки. Отличается низкой калорийностью, высокой степенью вязкости, нейтральным вкусом и запахом.

На 80% состоит из растворимой клетчатки, которая очищает кишечник и нормализует микрофлору. Продукт играет важную роль в очищении организма от токсинов и шлаков, так как служит натуральным природным адсорбентом. Псиллиум Fruity Yummy мелкого помола, что позволяет получить более однородную консистенцию при разведении его с жидкостью.

Рекомендации к применению:

• для приготовления безуглеводной или низкоуглеводной диетической выпечки;
• для замены яиц в выпечке;
• для питания веганов и вегетарианцев;
• лишний вес;
• проблеми ШКТ;
• сахарный диабет.

Действие:

• регулирует выработку инсулина;
• защищает от атеросклероза;
• нормализует пищеварение, помогая и при запорах и при диарее;
• препятствует образованию камней в почках и желчном пузыре;
• очищает организм от токсинов и шлаков;
• нормализует обмен веществ и стимулирует пищеварение;
• снижает уровень вредного холестерина и глюкозы в крови;
• помогает снизить артериальное давление.

Состав: шелуха семян подорожника измельчена в пудру.

Энергетическая ценность на 100 г: 10 ккал

Способ применения: 1 чайную ложку псилиума (5 г) залить стаканом теплой воды. Выпить сразу, до того, как жидкость начнет превращаться в гель. Использовать для приготовления хлеба, десертов, смузи, соусов.

Псиллиум используется для приготовления выпечки, блинов, кексов, булочек. Им можно не только заменить пшеничную муку, но и использовать вместо яиц. Псиллиум теста помогает удерживать больше влаги и достигать воздушной консистенции, делает тесто более податливым и облегчает его отделку. Вводить псилиум в рацион нужно постепенно, начиная с 1 ч.л. Количество псилиума различной выпечке варьируется в зависимости от рецептуры.