Фисташка очищенная

Фисташки снижают плохой холестерин. Это очень хорошая новость для людей, потенциально подверженных риску заболеваний сердечно-сосудистой системы. Фисташки также богаты антиоксидантами, в том числе витамином А и витамином Е, которые борются с воспалениями и защищают кровеносные сосуды, тем самым уменьшая риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Фисташки содержат витамин В6 (один порция орехов примерно тридцать штук заполнит до 20% суточной потребности в данном витамине), который среди всех витаминов играет важнейшую роль в правильном функционировании нервной системы. Витамин B6 или пиридоксин играет ключевую роль в формировании миелина, формирующего правильную передачу импульсов между нервами. Вот почему дефицит витамина В6 может привести к неврологическим расстройствам, бессоннице и проблемам с памятью, а в крайнем случаях даже к психическим расстройствам. Кроме того, витамин В6, содержащийся в фисташках, способствует синтезу серотонина (так называемого гормона счастья) и мелатонина (гормона, который регулирует циркадный цикл).

Фисташки содержат лютеин и зеаксантин. Это каротиноиды, которые являются природными растительными пигментами с сильными антиоксидантными свойствами. Лютеин и зеаксантин накапливается в хрусталика глаза и центральной части сетчатки. Укрепляют защитный барьер сетчатки и защищают от глазных болезней. Человек не в состоянии сам вырабатывать лютеин и зеаксантин, поэтому важно обеспечить им достаточное количество в рационе.

Было доказано, что регулярное потребление фисташек повышает сопротивляемость организма. Фисташки содержат другие витамины: фолиевая кислота, биотин, рибофлавин, ниацин и пантотеновую кислоты. Это еще, минералы марганца, фосфор, калий и магний. Эти элементы важны для функционирования иммунной системы, а также большое количество содержится в фисташках антиоксидантов, в том числе гамма-токоферола, или витамина Е.

Фисташки является богатым источником витамина Е, который является одним из важнейших витаминов для здоровой кожи. Он влияет на соответствующий уровень гидратации, предотвращает высыхание и помогает устранить появление пигментации на коже, которую называют старческой. Летом нужно увеличить дозу витамина Е.

Фисташки, как и все орехи, содержат много жира. И хотя эти растительные жиры и здоровые, а не перестарайтесь с их приемом. Фисташки подходят для похудения за счет свойств пищевого волокна (до 10,3 г/100 г), которое быстро и в течение длительного времени насыщает организм и, таким образом, предотвращает перекусывание. А ненасыщенные жирные кислоты регулируют обмен веществ и предотвращают накопление избыточного жира в организме. Одна фисташка = 3 калорий. В связи с этим употребление фисташек, безусловно, будет способствовать потере веса. Их рекомендуют включать в ореховые диеты в сочетании с грецкими орехами, кешью, миндаль и более экзотическими кедровыми орешками.

Фисташки содержат много железа и могут быть включены в рацион людей с анемией. Они также рекомендуются для женщин, которые борются с очень обильными менструациями.