Лен относится к наиболее распространенным агрокультурам. Это растение выращивается ради получения натурального волокна, а семена льна широко используются в фармакологии, косметологии и пищевой промышленности для получения из них масла и муки.
Льняная мука производится из выжимок, оставшихся после холодного отжима масел, и является одним из самых полезных продуктов мукомельного производства. Ценность льняной муки с точки зрения диетологии и медицины в целом, обусловленная фармакологической и питательной свойствами льняного семени, издавна применяется в народной медицине для лечения и профилактики различных заболеваний.
Большое содержание в льняном мучные клетчатки, растительного белка, микроэлементов (калия, магния, цинка), витаминов В1, В2, В6 и фолиевой кислоты, позволяет использовать муку в качестве сырья для выпечки хлебобулочных, кондитерских изделий диетической кухни. Кроме того, благодаря содержанию полиненасыщенных жирных кислот, льняная мука используется в качестве компонентов спортивного и лечебного питания, для профилактики развития атеросклероза и онкологических заболеваний, а также уменьшения болезненных заболеваний ощущений при ПМС.
Использование льняной муки не вызывает дополнительных забот, так как способы ее применения ничем не отличаются от обычных: купив льняную муку, можно ввести его в ежедневный рацион наравне с другими видами - пшеничного, ржаного или толокна.
Диетические свойства льняной муки обуславливаются ее положительным воздействием на сердечно-сосудистую, пищеварительную и выделяющую системы организма. Людям, которые имеют проблемы с лишним весом, нарушением обмена веществ и повышенным содержанием холестерина лучше покупать льняную муку вместо пшеничной. По вкусовым качествам мука из льняного семени несколько отличается от пшеничного или ржаного, улучшая аромат и вкус изделий. Помимо выпечки льняную муку можно использовать для приготовления различных соусов, каш, панировки и даже киселя. Для нормализации работы желудочно-кишечного тракта очень полезно выпивать стакан коктейля, приготовленного из кефира и столовой ложкой муки, заменяя им ежедневный ужин.
Избавляя себя от хлопот по поиску этого диетического продукта, вы можете купить льняную муку на сайте нашей компании: предлагаемый нами качественный продукт позволит вам приготовить любимые блюда без лишних калорий, сделав очередной шаг к очистке и оздоровления организма, а также приобретения подтянутой стройной фигуры.
БЖУ
Лляне борошно
Белки 32.4
Жири 8.8
Вуглеводи 6.9
Калорийность 236.0
- Цена: 68 ₴


