Чеснок гранулы 40/60 (Китай) П/П 100 гр. Spice Сlub

Сушеный чеснок (жид ALLIUM SATIVUM) - кусочки овоща в виде гранул определенного размера имеют резкий, острый аромат и жгучий вкус. Чеснок в виде специи бывает и гранулированный, и перемолотый, и в виде хлопьев. Он добавляет особую пикантность приготовленным блюдам, подчеркивает их достоинство.

Чеснок - натуральные лекарства. Это натуральный антибиотик, который уничтожает болезнетворные микроорганизмы и укрепляет иммунную систему. Регулярное употребление чеснока благотворно действует на организм человека, укрепляя его здоровье.

Сушеный чеснок лучше всего подходит для блюд из мяса, птицы, для приготовления горячих блюд (супов, борщей), а также для холодца. Незаменим и для морепродуктов (креветок, омаров и крабов). Также сушеный чеснок нашел свое применение в пекарском деле при изготовлении булочек и хлеба: эти готовые изделия посыпают обжаренным на масле чесноком. Чеснок в горячих блюдах сочетается с другими пряностями, которые часто смягчают его резкий запах; к ним относится гвоздика, мята, цедра лимона, бадьян и т.д.

Форма: резаный (маточки овоща в виде гранул заданного размера)

Размер сита: 8х16 мкм, 40х60 мкм, 120 мкм (мелый)

Ложные добавки / добавки: не применяются

Пищевые добавки: не применяются (за исключением двуокиси серы)

Подсластители вкуса: не применяются

Цвет: от кремового до золотистого (другий цвет макс. 5%)

Вкус: резкий, острый, слабо жгучий

Категории качества: сорт выше

Жидк упаковки: 25 кг картонные коробки с алюминиевой фольгой

Страна происхождения: Китай