Иван-чай зеленый 100 гр.

Зеленый чай с содержанием чайной почки, Иван-чая, эхинацеи, мелиссы, лепестков василька розовой и мальвы.

«Хлебник» или «дикий лён»?

Впервые о лечебных свойствах Иван-чая говорит английский ботаник, травник и физик Николас Калпепер. В работе «Английский врач» он рассказывает о «богатирском чае» и его популярности в Европе. Австрийская ботаник Мария Требен в своих письмах оповещает, что Иван-чай получил дворянские грамоты как лекарственное растение.

В народе его называют красный цвет, боровое зелье, дикий лен и т.д. Поскольку молодые листья растения приятны на вкус, раньше их добавили в салаты. Одно из многих названий Иван-чая – «хлебник», ведь размаленные корицы смешивали с мукой для выпечки хлеба.

Полезные свойства

Противовоспалительное действие чая помогает успокоить воспаление десен, улучшить состояние ЛОР-органов при возникновении отита, ринита и т.д., но для профессионального лечения таких заболеваний стоит обратиться к врачу.

Кроме чайной почки и Иван-чая в состав купажа входит эхинацея, являющаяся природным иммуностимулятором, мелисса, которая успокаивает действует на нервную систему и лепестки: васильки розовой и мальвы.

Вкус и аромат

Цветочные ингредиенты добавляют чайной композиции изысканный и душистый травяной аромат. После заваривания насыщенность вкуса и цвета готового напитка зависит от продолжительности заваривания, так что цветная палитра может варьироваться от светло-зеленого до золотисто-соломенного.

Заваривание

Один из способов заваривания зеленого ароматизированного чая на порцию: чайная ложка чая на 350 мл и еще одна дополнительная – на чайник.
Время заваривания: 2-3 минуты при температуре 95°C.
Особые условия: заваривать 2-3 раза.