Макадамія в шкаралупі

Макадамія в шкаралупі – це багатий вітамінами, мінералами та поживними компонентами продукт, який використовується для приготування салатів, перших і других страв, а також десертів. Плоди цього горіха містять безліч хімічних сполук, які підтримують життєвий тонус і забезпечують людину енергією на цілий день.

Смак макадамії дуже незвичайний – якщо ви раніше не пробували горіх, ви будете здивовані. Вершково-горіховий смак із нотками солодощі та ніжною текстурою, злегка маслянистий. Сам горішок щільний і міцний. Витягти його з шкаралупи просто – достатньо чимось міцним підчепити шкаралупу в отворі і вона лопне.

Одна з головних переваг макадамії – це її здатність покращувати роботу серця і стабілізувати стан кровоносної системи. У складі цих екзотичних горіхів міститься велика кількість жирних кислот Омега-3, які мають поживні властивості. Вони допомагають швидко знизити рівень холестерину в крові, підвищити еластичність судин і зміцнити мускулатуру міокарда. Лікарі часто радять включати ці плоди в свій раціон людям, які перенесли інфаркт, а також пацієнтам, що страждають від тахікардії та ішемічної хвороби серця.

Неочищена макадамія допомагає стабілізувати роботу нервової системи. Вітаміни груп A і B, які містяться в складі її плодів, цілюще впливають на кровообіг, покращуючи циркуляцію крові до головного мозку. Це допомагає людині позбутися від постійних мігреней, стресів і безсоння.

Ще одна перевага неочищеної макадамії – це допомога в роботі шлунково-кишкового тракту. Живильні речовини і хімічні сполуки зі складу екзотичних горіхів благотворно впливають на роботу шлунку, допомагаючи вилікувати гастрит і виразку.

Лікарі часто радять вживати екзотичні горіхи людям, що страждають харчовим отруєнням. Плоди допомагають швидко вивести шлаки і токсини, нормалізувати відтік жовчі і поліпшити сечовипускання. Прийом 2-3 плодів неочищеної макадамії допомагає вилікувати запор, діарею, а також здуття живота.