Чай Пуер витриманий ШУ NORMAL "Медальйон"

Пуер — китайський постферментований чай, родом з провінції Юннань. Цей чай з певною витримкою, чим він більший, тим пур вважається кращим. З часом він стає лише кращим, на відміну від інших видів чаю, які, як правило, втрачають свою користь і смак. Шу пуер — традиційний метод, який триває довгий час (не менше 6 місяців). Таким чином, чай проходить пост-ферментацію традиційним способом. Традиційний спосіб витримки пуэрів проходить у відносно сухих приміщеннях з використанням старих рецептів. Різні культури бактерій та ранова організація ферментації сильно впливають на смак, аромат і корисні властивості чаю. Заварювання: Як і будь - який чай, пуер вимагає дозування стандартних дозування і дотримання кількох правил заварювання. В середньому заклали 6 г на 150 мл гарячої води. Промивання відбувається дуже швидко, киплячої води, і таким чином утворюється видалення пилу та дезінфекцій. За часом настаювання можливі варіанти, коли цей чай заварюється по 2-3 хвилини - 2-3 рази.