Еритритол/Erythritol (18-60mesh) NUTS CLUB 500 гр.

Ерітрол - 100% натуральний замінник цукру нового покоління, з яким приготування смачної їжі стане ще кориснішим. З ним ви легко зможете замінити цукор у стравах на природний продукт з нульовим глікемічним індексом.
Це повністю натуральний компонент, який одержують шляхом ферментації крохмалевмісної сировини.

Смак еритролу схожий на цукор – солодкий і без смаку, але з легким охолоджуючим ефектом. Крім того, еритрол трохи менш солодкий - всього 70% від солодощі цукру, тому додавати його в напої та їжу можна у дещо більшій кількості.

Еритрол широко використовується в харчовій промисловості для виробництва безцукрових та низькокалорійних продуктів, таких як жувальна гумка, солодощі, напої та багато інших. Він також доступний у вигляді самостійного продукту в кристалічній або порошкоподібній формі, який можна використовувати в кулінарії та випічці для заміни цукру в домашніх рецептах. Еритрол має відмінну стабільність при нагріванні, тому його можна використовувати при приготуванні їжі та випіканні. Він не змінює своїх властивостей при підвищених температурах, що робить його зручним для використання в різних рецептах.