Опис
Інформація для замовлення
Урюк узбецький Субхон – висушений плід абрикосового дерева, на відміну від кураги, з кісточкою. Вирощений та виготовлений у сонячному Узбекистані цей продукт є надзвичайно корисним та екологічно чистим. У Середній Азії урюк використовується, головним чином, при приготуванні напоїв: смачного компоту для спекотної літньої спеки замість лимонаду, або квасу. Також з урюка готуються цілющі настоянки, що допомагають від безлічі недуг. Всі корисні речовини і вітаміни, які знаходяться в стиглих абрикосах, чудово зберігаються в урюку. Цей продукт багатий на пектинові кислоти, макро- та мікроелементи, мінеральні речовини, безліч вітамінів. Крім напоїв, урюк використовують і для приготування, наприклад, плову, страв із баранини, смачних соусів. Зокрема, плов урюк додається як природний барвник, замість куркуми або шафрану.
- Ціна: 320 ₴/кг
