Паприка пластівці 3х3 червона (Китай) П/П 120 г.

Солодка червона паприка - це приправа з болгарського солодкого перцю. Цей овоч є однорічним рослиною з сімейства пасльонових. Плоди болгарського перцю можуть бути не тільки червоного кольору, але й жовтого, зеленого, оранжевого.

Батьківщиною рослини вважається Америка. Культивується червоний перець в субтропіках і тропіках усіх континентів.

Червона паприка дуже корисна, оскільки в її складі присутні білки, вуглеводи, жири, вітаміни А, РЕ, групи В, ДО, РР, макроелементи, мікроелементи, незамінні амінокислоти.

Застосовується червона паприка солодка в кулінарії, медицині і навіть в косметології.

У кулінарії червона солодка паприка - приправа дуже затребувана.

Солодка червона паприка підходить для великої кількості страв. Різноманітні супи, борщі, бульйони, підливи, засмажки стануть набагато смачніше з додаванням цієї спеції.

Шматочки сушеної паприки можна додавати в салати і закуски, соуси, страви з м'яса, птиці, дичини, риби.

Пластівці червоної паприки широко використовуються в харчовій промисловості. Спеції додають у ковбаси, консерви овочеві, паштети, соуси і заправки і т. д.