Опис
Інформація для замовлення
Червона ікра порід лососевих горбуші – смачний та надзвичайно корисний продукт ТМ Lemberg.
Американська риба горбуша (Oncorhynchus gorbuscha).
Місце вилову: Аляска (США).
Вилов: дикий.
Зовнішній вигляд: ікра одного виду риб, ікринки чисті, цілі (відсутність зерен, що лопнули), однорідні за кольором, без плівок і згустків крові.
Консистенція: ікринки однакові за розміром і кольором, пружні, ніжні, зі злегка вологою або сухою поверхнею, розсипчаста (відокремлюються одна від одної), при натисканні лопаються і утворюється сік.
Смак: морський аромат, досить насичений, але водночас ніжний з солодкуватим післясмаком, характерний ікрі цього виду риби (без сторонніх присмаків, різкого рибного запаху та гіркуватості), є універсальним і подобається більшості.
Оболонка зерна ніжна.
Розміри зерна: близько 5 мм.
Колір зерна: яскраво-жовтогарячий.
Кількість ікринок на кілограм: 1500 шт.
Посол: малосольний.
Стан: охолоджений.
Сорт: преміум.
Американська риба горбуша (Oncorhynchus gorbuscha).
Місце вилову: Аляска (США).
Вилов: дикий.
Зовнішній вигляд: ікра одного виду риб, ікринки чисті, цілі (відсутність зерен, що лопнули), однорідні за кольором, без плівок і згустків крові.
Консистенція: ікринки однакові за розміром і кольором, пружні, ніжні, зі злегка вологою або сухою поверхнею, розсипчаста (відокремлюються одна від одної), при натисканні лопаються і утворюється сік.
Смак: морський аромат, досить насичений, але водночас ніжний з солодкуватим післясмаком, характерний ікрі цього виду риби (без сторонніх присмаків, різкого рибного запаху та гіркуватості), є універсальним і подобається більшості.
Оболонка зерна ніжна.
Розміри зерна: близько 5 мм.
Колір зерна: яскраво-жовтогарячий.
Кількість ікринок на кілограм: 1500 шт.
Посол: малосольний.
Стан: охолоджений.
Сорт: преміум.
- Ціна: 360 ₴

